PT. Cisarua Mountain Dairy
Profile
PT. Cisarua Mountain Dairy (Cimory) merupakan industri pengolahan susu yang terletak di daerah pegunungan Cisarua, Bogor. PT. Cisarua Mountain didirikan tahun 2003 yang merupakan anak perusahaan MACRO Group, bergerak dalam bidang pangan berbasis empat protein alami terbaik.
Flow Chart
Pabrik mengambil bahan baku dari peternak di sekitar lingkungan guna meminimalisir pengeluaran dan membudidayakan usaha sekitar, setelah itu bahan baku dikirim ke lokasi produksi untuk diolah menjadi berbagai macam produk. Setelah bahan baku menjadi produk siap edar, produk tersebut diditribusikan ke toko - toko sekitar, minimarket, swalayan, dll.
Pemberdayaan Produk Lokal
Cimory mengambil bahan baku utamanya berupa susu segar dari dua sampai tiga KUD di Bogor dan Sukabumi. Strategi ini untuk mengembangkan kemampuan suppliernya dan mengangkat ekonomi masyarakat, karena Cimory membeli susu segar kualitas premium dari peternak lokal dengan harga yang lebih tinggi dari pada harga IPS. Cimory membuat perjanjian kerjasama dengan para peternak lokal dan terus memperbarui dan dievaluasi. Dalam perjanjiannya Cimory menawarkan dua pilihan kepada piha KUD, berupa pemrian keuntungan dalam bentuk saham atau peningkatan harga susu.
Macam - Macam Hasil Produksi
Cimory menciptakan berbagai produk dari susu segar yang mampu membuat produksi susu menjadi efisien. Produk tersebut berupa yogurt, keju, krim keju, dan roti yang dibuat dengan memanfaatkan sisa produksi dari produk pertama yaitu susu. Sehingga bahan baku tidak menyebabkan limbah ke lingkungan sekitar.
Produk - Produk Cimory
Soya Milk
Coklat Batang
Yogurt
Fresh Milk
Coklat Wafer
0 komentar:
Posting Komentar